お腹に優しいヘルシー温まるキノコ餡豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   シリコンカップに豆腐を入れて、レンジ自動温め機能で水切りする。

2. 2

   えのきとなめこしいたけをザク切りにしてフライパンで炒める。

3. 3

   全体にしんなりしてきたら、クレイジーソルトを入れる。

4. 4

   水切り豆腐をそのままとカツオ出汁を入れ一煮立ちさせる。自然に豆腐が崩れる。

5. 5

   味付けは白だし…のみ。
   薄いと感じる場合は追加する。

6. 6

   水溶き片栗粉を入れ火を止めて混ぜ合わせて出来上がり。