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めんつゆで簡単☆エビフライ丼 レシピ・作り方
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ゆず茶55
とろ~り卵でとじたエビフライ丼です!(^^)!
みんながつくった数
4
件
材料(1人分)
エビフライ
3尾
たまねぎ
1/4個
刻みねぎ
適量
卵
1個
めんつゆ(2倍濃縮)
25ml
水
75ml
かつおだし(顆粒)
小さじ1/4
炊き立てごはん
丼1膳分
作り方
1
たまねぎは薄切りにします。
2
小さいフライパンに水、めんつゆ、かつおだしを入れて火にかけます。
煮立ってきたらたまねぎを加えます。
3
たまねぎがしんなりしてきたらエビフライ、刻みねぎを加えます。
4
溶き卵を流し入れ、蓋をして30秒加熱して、火を止めます。
5
火を止めたまま30秒蒸らします。
6
丼ぶりにごはんをよそい、⑤をのせます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
蓋をしたまま蒸らして卵を半熟~お好みの固さにしましょう。
きっかけ
エビフライ丼が好きなのでよく作ります♪
公開日:2014/08/24
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関連情報
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エビフライ
関連キーワード
エビフライ
丼 どんぶり
卵
めんつゆ
料理名
エビフライ丼
このレシピを作ったユーザ
ゆず茶55
みなさんのおかげでレパートリーがたくさん増えました♪ 体重も増えつつあります・・・(^_^;)
つくったよレポート(
2
件)
2021/01/31 20:52
エビフライ丼♡とっても美味しかったです~ヽ(*´∀`)ノ♪たまごも上手に半熟に~♡♡♡レシピ♪ありがとうございました♡♡また作りま~す♪♪
こってぃさん♡
エビがとっても大きくて、美味しそうですね⸜(*ˊᵕˋ* )⸝ 素敵レポ、ありがとうございます♪♪♪ ぜひまた作ってくださいねˊᵕˋ)੭
2017/01/16 16:18
ゆず茶さん、こんにちわ~寒いですね(><) 骨まで凍りそうな寒さですね・笑 エビフライデーンとのせて、残り野菜もいろいろミックスで丼になりました~美味しい^^*
はなまる子♪
こんばんは(^-^)ここ2〜3日、ホントに寒かったですね! はなまる子♪さんのレポでほっこり温まりました〜〜ありがとうございました(^-^)
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