豚肉のみそ味マヨ炒飯 レシピ・作り方

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ナッキー6253
もりもりマヨ炒飯

材料（1人分）

豚小間肉
７０ｇ
ピーマン
１個分
玉ねぎの薄切り
１/４個分
マヨネーズ
大２
ニンニクのみじん切り
小１/2
温かいご飯
茶碗１杯
★味噌
小１
★鶏ガラスープの素（顆粒）
少々
★砂糖
小１
★湯
小２
塩コショウ
少々
しょうゆ
少々

作り方

  1. 1
    ピーマンは１㎝幅に切る。
  2. 2
    ★を混ぜておく。
  3. 3
    中華鍋にマヨネーズ・にんにくを入れ、弱火にかけ、香りが出たら、中火にし、豚肉・玉ねぎを入れ、肉の色が変わるまで炒める。
  4. 4
    ③に★・ピーマンを加え、しんなりするまで強火で炒め、塩コショウ・しょうゆをふり混ぜる。
  5. 5
    ④にご飯を加え、強火で全体が混ざるまで炒める。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷蔵庫にあったもので

公開日：2014/06/30
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カテゴリ
鶏もも肉

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ナッキー6253 こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。 みなさんの「つくったよ」レポートを心よりお待ちしてます。

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