豚肉のみそ味マヨ炒飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚小間肉 ７０ｇ
- ピーマン １個分
- 玉ねぎの薄切り １/４個分
- マヨネーズ 大２
- ニンニクのみじん切り 小１/2
- 温かいご飯 茶碗１杯
- ★味噌 小１
- ★鶏ガラスープの素（顆粒） 少々
- ★砂糖 小１
- ★湯 小２
- 塩コショウ 少々
- しょうゆ 少々
作り方
- 1 ピーマンは１㎝幅に切る。
- 2 ★を混ぜておく。
- 3 中華鍋にマヨネーズ・にんにくを入れ、弱火にかけ、香りが出たら、中火にし、豚肉・玉ねぎを入れ、肉の色が変わるまで炒める。
- 4 ③に★・ピーマンを加え、しんなりするまで強火で炒め、塩コショウ・しょうゆをふり混ぜる。
- 5 ④にご飯を加え、強火で全体が混ざるまで炒める。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
ナッキー6253
こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。
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