青椒肉絲のマヨホットサンド レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 肉は６～７㎝幅に切り、向きを変えて縦せん千切りにし、下味★を絡めて１０分おく。
- 2 ☆を混ぜておく。
- 3 フライパンに胡麻油を熱して、弱火でニンニク・ショウガを香りが出るまで炒め、①を中火で肉の色が変わるまで炒める。
- 4 ③にピーマン・たけのこを加え、しんなりするまで強火で炒める。
- 5 ④に②を回しがけ、とろみがついたら火を止める。
- 6 水菜は4㎝長さに切る。
- 7 食パンはオーブントースターで3分ほどきつね色になるまで焼き半分に切る。
- 8 ⑦に⑤を四等分ずつ乗せはさみ、水菜をちらし、マヨネーズを絞る。
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ナッキー6253
こんにちは＾＾１３年ぶりに専業主婦になりました＾＾。家族の健康・自分の健康管理を見直し、節約健康料理を勉強していきたいと思います。よろしくお願いします。
みなさんの「つくったよ」レポートを心よりお待ちしてます。
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