ふきの煮物 レシピ・作り方

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azzlin
フキの煮物です！
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

フキの茎
一束
塩
ひとむかみ
ごま油
大さじ2
だし醤油
大さじ3
水
大さじ3
かつおぶひ
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    フキをよく洗い、塩でいたずりし、沸騰したお湯で湯がく
  2. 2
    水につけたまま皮をむき、5センチほどに切る
  3. 3
    ごま油で炒め、水とだし醤油を足して煮詰め、仕上げにかつおぶしを加えたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

フキがあったから

公開日：2014/05/11
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関連情報

カテゴリ
ふき
料理名
フキの煮物

このレシピを作ったユーザ

azzlin

つくったよレポート（ 2 件）

2015/05/28 12:42
たっぷり作りましたー！
ゆみなっつ
たっぷりですね＼(^o^)／とってもおいしそうです！レポありがとうございました！！！
2014/05/18 08:05
美味しかったです(o^～^o)
an8eni-p
ありがとうございました！ふきはやはり煮物に限ります！笑

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