スモークサーモンのクリーミーパスタ レシピ・作り方

スモークサーモンのクリーミーパスタ
ナッキー6253
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スモークサーモンにクリーミーなソースを絡めていただきます。

材料(2人分)

  • スパゲティー 160g
  • 大1
  • スモークサーモンの切り落とし 150g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • バター 大1
  • 生クリーム 100cc
  • ピザ用チーズ 50g
  • 塩コショウ 少々
  • コンソメ顆粒 小1

作り方

  1. 1 大鍋に湯を沸かし始め、沸騰したら、塩を入れ、スパゲティーを規定の時間ゆでる。
  2. 2 玉ねぎは薄切りにする。
  3. 3 フライパンにバターを溶かして、中火で玉ねぎを透き通るまで炒める。
  4. 4 ③に生クリーム・コンソメ顆粒・チーズを入れ、弱火で、少しとろみがつくまで4~5分煮る。
  5. 5 ④に①のゆでたてスパゲティーを加え、手早く混ぜ、塩コショウで味を調える。
  6. 6 半量ずつ、皿に盛り、スモークサーモンを乗せる。

きっかけ

冷蔵庫にあったもので。

  • レシピID:1560007698
  • 公開日:2014/04/28
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