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ホクホク◎もっちり!さつまいものおこわ レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ちゅろす1972
甘いさつまいもが、もちもちのごはんと良く合って、お変わり必須のおこわです!炊飯器で作れば、とっても簡単♪おもてなしや行楽弁当にもおススメです!
材料(5人分)
もち米
4合
さつまいも(大)
1本
昆布だし(顆粒)
小さじ1
ごま塩
適宜
作り方
1
もち米を研いだら、2時間以上水につけておく。
2
さつまいもを角切りにする。
3
炊飯器にもち米を入れ、炊飯器のおこわの水位まで、水を入れたら、。昆布ダシを加え、軽くかきまぜる。
4
もち米の上にさつまいもをのせ、炊飯器のスイッチON☆
5
炊き上がったら、さっくりと混ぜ合わせて、出来上がり!
6
ごま塩をかけて食べてください!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
炊くときは、さつまいもは、もち米に混ぜないでください!炊きムラがでてしまうので…
きっかけ
もち米をいただいたので、作ってみました!栗より簡単で美味しいので!
公開日:2013/10/18
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おこわ・赤飯
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パーティ
弁当
運動会
さつまいも
料理名
おこわ
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ちゅろす1972
節約料理とかさ増し料理を勉強中!食べ盛りの2人の子どもを持つ母です。
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