大根と鶏手羽の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は乱切りに、しょうがは薄切りにする
- 2 鍋に油を熱して鶏肉を入れ、表面に焼きいろがついたら大根、しょうが、☆、水1カップを加える。煮立ったらアクをとり、落としぶたをして中火で約10分煮る
- 3 落としぶたをとり、ときどき鍋をゆすって汁けをとばすように3〜4分煮たら出来上がり
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- カテゴリ
- 手羽先
- 料理名
- 鶏手羽と大根のさっぱり煮
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