青じそ&もずくのさっぱりそうめん レシピ・作り方

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ゆず茶55
とろ~りもずくとさっぱり青じそが暑い夏にぴったり!
みんながつくった数 2

材料(4人分)

そうめんつゆ ID:1560006110
500ml
もずく
100g
大葉(青じそ)
4枚
そうめん
400g

作り方

  1. 1
    そうめんつゆ(ID:1560006110)を冷やします。
  2. 2
    大葉はみじん切りにし、もずくは洗ってざるに上げておきます。
  3. 3
    そうめんつゆにもずくを加えて混ぜます。
  4. 4
    ガラスの器に注ぎ、大葉のみじん切りを加えます。
  5. 5
    そうめんを表示時間通り茹でます。
    流水にとり、冷えたら器に盛り、めんつゆにつけていただきます。

おいしくなるコツ

めんつゆもそうめんもよ~く冷やして!

きっかけ

もずく入りのそうめんっておいしいんじゃないかな~と思って。

公開日:2013/08/11

関連情報

カテゴリ
素麺・冷麦もずくアレンジそうめんそばつゆ・そうめんつゆ
関連キーワード
青じそ もずく そうめん つゆ
料理名
もずくと青じそ入り そうめん

このレシピを作ったユーザ

ゆず茶55 みなさんのおかげでレパートリーがたくさん増えました♪ 体重も増えつつあります・・・(^_^;)

つくったよレポート( 2 件)

2023/09/03 15:20
美味しかったです!
mwuggi
涼やかで、とっても美味しそうですね(^^) ステキなレポートありがとうございます‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬
2013/10/10 15:24
おつゆも美味しくて、もずくがトロンとして、とっても美味しかったです(^-^)ご馳走さまでした☆
ラズベリっち
もずくがトロン…まさにそうですよね(*^^*)絶妙な表現に感激‼ うれしいレポありがとうございました *\(^o^)/*

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