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青じそ&もずくのさっぱりそうめん レシピ・作り方
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ゆず茶55
とろ~りもずくとさっぱり青じそが暑い夏にぴったり!
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
そうめんつゆ ID:1560006110
500ml
もずく
100g
大葉(青じそ)
4枚
そうめん
400g
作り方
1
そうめんつゆ(ID:1560006110)を冷やします。
2
大葉はみじん切りにし、もずくは洗ってざるに上げておきます。
3
そうめんつゆにもずくを加えて混ぜます。
4
ガラスの器に注ぎ、大葉のみじん切りを加えます。
5
そうめんを表示時間通り茹でます。
流水にとり、冷えたら器に盛り、めんつゆにつけていただきます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
めんつゆもそうめんもよ~く冷やして!
きっかけ
もずく入りのそうめんっておいしいんじゃないかな~と思って。
公開日:2013/08/11
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関連情報
カテゴリ
素麺・冷麦
もずく
アレンジそうめん
そばつゆ・そうめんつゆ
関連キーワード
青じそ
もずく
そうめん
つゆ
料理名
もずくと青じそ入り そうめん
このレシピを作ったユーザ
ゆず茶55
みなさんのおかげでレパートリーがたくさん増えました♪ 体重も増えつつあります・・・(^_^;)
つくったよレポート(
2
件)
2023/09/03 15:20
美味しかったです!
mwuggi
涼やかで、とっても美味しそうですね(^^) ステキなレポートありがとうございます⸜(*ˊᵕˋ* )⸝
2013/10/10 15:24
おつゆも美味しくて、もずくがトロンとして、とっても美味しかったです(^-^)ご馳走さまでした☆
ラズベリっち
もずくがトロン…まさにそうですよね(*^^*)絶妙な表現に感激‼ うれしいレポありがとうございました *\(^o^)/*
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