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簡単おいしい!キャベツとほうれん草の生姜味噌和え レシピ・作り方
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約10分
100円以下
nikukiu
さっぱり生姜風味のキャベツとほうれん草です!箸安めにもいいですね!
材料(2~3人分)
キャベツ
1/4個
ほうれん草
1株
しょうが(すりおろし)
1片
味噌
大さじ3
砂糖
大さじ1.5
作り方
1
鍋にお湯をわかす。
キャベツは5mm幅に、ほうれん草は3等分に切っておく。
2
お湯が沸騰したら、キャベツとほうれん草は30秒ほどゆでる。
流水で冷やして、手で絞って水気を切っておく。
3
しょうが・味噌・砂糖を全部混ぜ、味見ををして、よければ野菜にかける。
できあがり!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
キャベツとほうれん草で、変わった和え物を食べたくて作りました。
公開日:2013/04/21
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関連情報
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キャベツ
関連キーワード
キャベツ
ほうれん草
しょうが
みそ
料理名
和え物
このレシピを作ったユーザ
nikukiu
こんにちは!基本的に、簡単にできちゃう、または放置しててもできちゃう料理を紹介していきますのでよろしくおねがいします。
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