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簡単おいしい!もやしとキャベツのごま和え レシピ・作り方

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nikukiu
お財布の味方もやしと、キャベツの和え物です!歯ごたえを楽しんでくださいね!
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

もやし
100g(1/2袋)
キャベツ
小さめ1/3個
ごま(軽くすっておく)
大さじ2
醤油
大さじ2
砂糖
大さじ1
顆粒だし
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    鍋にお湯を沸かす。
    その間に、キャベツは千切りにしておく。
  2. 2
    お湯が沸いてきたら、キャベツともやしを30秒ほどゆで、その後葉の部分も入れ、10秒ほどゆでる。
    すぐにキャベツともやしをざるに移し、流水で冷やす。
  3. 3
    冷やしたキャベツともやしは、ぎゅっと絞って、水気を無くしておく。
  4. 4
    すっておいたごま・醤油・砂糖・顆粒だしを混ぜ、味見て良ければ、キャベツともやしを入れ、混ぜる。
    皿に移して出来上がり!

きっかけ

もやしとキャベツで、定番の和え物にしてみました。

公開日:2013/02/26

関連情報

カテゴリ
もやしキャベツその他の和え物
関連キーワード
キャベツ もやし ごま 醤油
料理名
和え物

このレシピを作ったユーザ

nikukiu こんにちは!基本的に、簡単にできちゃう、または放置しててもできちゃう料理を紹介していきますのでよろしくおねがいします。

つくったよレポート( 2 件)

2021/11/21 17:46
残った油揚げも一緒に和えてみました♡
ぷりちゃま
2016/01/21 17:21
とても美味しくできました^ ^ ごちそうさま☆
たんさん娘
つくレポありがとうございます!おいしそうにできましたね!

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