簡単おいしい!もやしとキャベツのごま和え レシピ・作り方

簡単おいしい!もやしとキャベツのごま和え
  • 約10分
  • 100円以下
nikukiu
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お財布の味方もやしと、キャベツの和え物です!歯ごたえを楽しんでくださいね!

材料(2~3人分)

  • もやし 100g(1/2袋)
  • キャベツ 小さめ1/3個
  • ごま(軽くすっておく) 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • 顆粒だし 小さじ1/2

作り方

  1. 1 鍋にお湯を沸かす。
    その間に、キャベツは千切りにしておく。
  2. 2 お湯が沸いてきたら、キャベツともやしを30秒ほどゆで、その後葉の部分も入れ、10秒ほどゆでる。
    すぐにキャベツともやしをざるに移し、流水で冷やす。
  3. 3 冷やしたキャベツともやしは、ぎゅっと絞って、水気を無くしておく。
  4. 4 すっておいたごま・醤油・砂糖・顆粒だしを混ぜ、味見て良ければ、キャベツともやしを入れ、混ぜる。
    皿に移して出来上がり!

きっかけ

もやしとキャベツで、定番の和え物にしてみました。

  • レシピID:1560005691
  • 公開日:2013/02/26
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もやしキャベツその他の和え物
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キャベツ もやし ごま 醤油
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和え物
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つくったよレポート(2件)

  • ぷりちゃま
    ぷりちゃま
    2021/11/21 17:46
    簡単おいしい!もやしとキャベツのごま和え
    残った油揚げも一緒に和えてみました♡
  • たんさん娘
    たんさん娘
    2016/01/21 17:21
    簡単おいしい!もやしとキャベツのごま和え
    とても美味しくできました^ ^
    ごちそうさま☆

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