しっとりミルク味★うちのパンケーキ レシピ・作り方

しっとりミルク味★うちのパンケーキ
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ふっくら分厚いホットケーキより、しっとりとしたパンケーキがすきです。

材料(三枚分人分)

  • 薄力粉 150g
  • 砂糖 大さじ3
  • ベーキングパウダー 小さじ1と2分の1
  • 1個
  • サラダ油 大さじ2
  • 牛乳 150ml

作り方

  1. 1 粉類をボウルに入れて、泡立て器で混ぜる。
  2. 2 卵とサラダ油と牛乳を加えて、さらに混ぜる。
  3. 3 油はひかずに、弱火でフツフツ穴が開いてくるまで焼く。
  4. 4 焼き色がついたらひっくり返して裏もやく。
  5. 5 お好みで、マーガリンやシロップ、ジャムなどを塗ってどうぞ。

きっかけ

モサモサするホットケーキが嫌いなうちの子どものためにしっとりのパンケーキを作りました。

  • レシピID:1560005514
  • 公開日:2013/02/02
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