定番煮魚！かれいの煮つけ☆ レシピ・作り方

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☆なおくんママ☆
食べやすい煮魚です。
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

カレイ
２切れ
醤油
大さじ2
みりん
大さじ2
酒
大さじ2
砂糖
大さじ1と1／2
昆布
3センチ×3センチ
水
1カップ

作り方

  1. 1
    鍋に水、醤油、酒、みりん、砂糖、昆布を入れて沸騰させる。
  2. 2
    カレイを入れて落し蓋をして5分煮る。
  3. 3
    裏返してまた五分煮る
  4. 4
    カレイの身がほろっとしてきたら出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

身がほろっとしてくるまでじっくり煮込んでください

きっかけ

母の得意料理を教えてもらいました

公開日：2012/12/13
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関連情報

カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）
料理名
かれいの煮つけ

このレシピを作ったユーザ

☆なおくんママ☆ お城の町に住む新米ママ。子供が寝てる間に時短で作れるレシピを研究中です。

つくったよレポート（ 2 件）

2013/07/09 20:55
しっとり、臭みがなく美味しかったデス(^-^)
an8eni-p
つくレポありがとうございます(^○^)
2012/12/22 17:59
夕飯に作ってみました！深みのある味がとっても美味しかったです☆また作ってみます！ご馳走様です(*^_^*)
小太郎1114
立派なかれいですね！つくれぽありがとうございました♪

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