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一人鍋レシピ☆ポトフ風白菜鍋 レシピ・作り方

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ゆず茶55
あっさりコンソメでポトフ風に仕上げました(*^_^*)
みんながつくった数 26

材料(1人分)

白菜
80g
玉ねぎ
1/2個
じゃがいも
1/2個
にんじん
少量
しめじ
1/3パック
粗びきソーセージ
50g
◆スープ
350ml
顆粒コンソメ
小さじ2
少々
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作り方

  1. 1
    たまねぎは薄切りにします。
    しめじは石突きを切り落とし小房に分けます。
  2. 2
    じゃがいも、にんじんは乱切りにします。
    ソーセージ、白菜は食べやすい大きさに切ります。
  3. 3
    鍋に水、コンソメ、じゃがいも、にんじんを入れて火にかけます。
  4. 4
    煮たってきたら、その他の食材を加え、じゃがいもがやわらかくなるまで煮込みます。
  5. 5
    塩で味を調えます。

おいしくなるコツ

粗びきソーセージはピリ辛がオススメ!

きっかけ

あっさり洋風鍋を作ろうと思ったのがきっかけ。 初めて作るときは、失敗してもいいように、まずは1人前を作ります。

公開日:2012/11/30

関連情報

カテゴリ
その他の鍋
関連キーワード
白菜 ポトフ ソーセージ
料理名
ポトフ風白菜鍋

このレシピを作ったユーザ

ゆず茶55 みなさんのおかげでレパートリーがたくさん増えました♪ 体重も増えつつあります・・・(^_^;)

つくったよレポート( 25 件)

2023/03/02 19:15
参考にさせて頂きました、 白菜をトロトロ煮込んで とっても美味しかったです♪
もち米2合
お野菜たっぷりでいいですね(^^) とっても美味しそうなレポートありがとうございました‪⸜(*ˊᵕˋ* )⸝‬
2022/12/25 20:39
和風に飽きてきたので 洋風の白菜鍋ポトフ風、いいですね。 美味しかったです(*´∀`*) 温まりました~。
yuminene
メリークリスマス☆:。・:*:・゚☆,。・:*:♪・゚ とっても美味しそうですね! うれしいレポートありがとうございました(*´∀`*)

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