アプリで広告非表示を体験しよう

ふわふわ食感♡はんぺん入り鶏団子鍋レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約10分
300円前後

ちゅろす1972

ダイエット中でも気にせず食べられるヘルシー鍋です♪ふわふわなので、子供もお年寄りにも食べやすいですよ！味付けはポン酢・ごまダレなどお好みで☆

みんながつくった数 1件

材料（４人分）

鶏胸肉（団子用）: １枚

はんぺん（団子用）: 大判１枚

卵（団子用）: １個

片栗粉（団子用）: 大さじ１

すりおろしショウガ（団子用）: ５ｇ

味噌（団子用）: 小さじ１

料理酒（団子用）: ５ｃｃ

白菜: ５枚

木綿豆腐: １丁

椎茸: ４枚

春雨: ５０ｇ

ソーセージ: ４本

にんじん: １／４本

豆苗: １パック

昆布（ダシ用）: １枚

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

土鍋にぬるま湯（または、水）を張り、昆布・春雨をあらかじめ入れておく。（２０分位浸けておけるといいです）
2

（鶏団子の作り方）
フードプロセッサーに、鶏団子の材料を入れて、（はんぺんと鶏肉はざく切りしてから・・）スイッチオン！よく混ざったら、ボウルに取り出しておく。
3

土鍋にざく切りした白菜・斜め切りした長ネギ・短柵切りしたニンジン・８等分した豆腐・椎茸・ソーセージを入れて火にかける。
4

ひと煮立ちしたら、鶏団子をスプーンですくって、鍋に入れていく。
5

一旦、蓋をして、鶏団子が煮えたら、出来上がり！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏団子を入れるとき、スプーンを一旦、鍋に浸けてからすくうと、くっつかずにキレイに落とせます。

きっかけ

鶏団子という娘からのリクエストでしたが、肉が足りないので、カサ増しにはんぺんをくわえました。

公開日：2012/11/06

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: ちゃんこ鍋

関連キーワード: 鍋鶏団子カサましパーティ

料理名: 鍋物

このレシピを作ったユーザ

ちゅろす1972 節約料理とかさ増し料理を勉強中！食べ盛りの２人の子どもを持つ母です。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/02/13 18:26

おいしかったです～♪ 次の日、スープにうまみが出まくって、よりおいしくなって幸せでした♪ ごちそうさまです～

わー♪美味しそう！次の日のスープ、私も大好きです！ダシが出て美味しいですよね！嬉しいレポありがとうございます☆感激です♪

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

ちゃんこ鍋の人気ランキング

♡スープは買わないで♪簡単肉団子醤油ちゃんこ鍋♡

お家で簡単★塩ちゃんこ鍋★美味い！

簡単手作り☆鶏肉とキャベツの塩ちゃんこ鍋

簡単手作り☆豚肉と白菜の塩ちゃんこ鍋

寒い冬はお鍋で温まろ！基本の猪鍋(ぼたん鍋)！

基本の寄せ鍋♪

ちゃんこ鍋　しょうゆ味

ねぎ豚巻きで☆風邪知らずの健康鍋。〜生姜スープ〜

ふわシャキ★レンコンつくねのちゃんこ鍋

鍋の素がなくても大丈夫☆塩ちゃんこ白菜鍋

ちゃんこ鍋のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

さつまいも
TOP10

七五三の料理
TOP10

おでん
TOP10

白菜のクリーム煮
TOP10

冬のおもてなし料理
TOP10

鮭全般
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

みんな大好き！「すき焼き」が主役の献立

お正月にみんなで「すき焼き」献立

すき焼きを手軽に！「豆腐と牛肉のすき焼き風煮込み」

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする