鶏肉でヘルシー★中華丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜を切る
   　玉ねぎ：薄切り
   　人参：薄切り
   　鶏肉：1cm角
   　小松菜：食べやすい大きさ

2. 2

   フライパンにごま油をひき、野菜と鶏肉をを中火で炒める。

3. 3

   ある程度火が通ったら、小松菜の葉の部分も入れて炒める。途中、塩・コショウをふる。

4. 4

   玉ねぎが透明になってきたら、めんつゆと水・酒・味覇を加えて、水分がある程度とぶまで、中火で煮詰める。
   （お好みでつゆだくにも）