簡単おいしい!ピーマンとたまねぎの干し海老味噌和え レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ピーマンとたまねぎとにんじんは、5mmくらいの薄切りにしておく。
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- 2
- 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら、ピーマンとたまねぎとにんじんを入れ、約30秒ほどゆでて、流水で冷やし、絞って水気を切っておく。
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- 3
- 干し海老をミルで粉末にし、味噌と砂糖を混ぜる。
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- 4
- 食べる直前に、野菜と合せ味噌を混ぜてできあがり!
きっかけ
干し海老があったので、変わった味噌和えにしてみました。
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