ズボラ酢飯で☆早ウマ！マグロ漬け丼♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白米を研いだら、スイッチオン！炊きあがったらすぐにお釜に直接、酢飯用の調味料を砂糖→塩→酢の順に入れる。

2. 2

   入れたら、お釜を炊飯器から取り出して、手早く切るようにまぜる。（夏場なら扇風機の前で！冬は、うちわであおいで冷ましてください）

3. 3

   タッパーに醤油・みりん・わさびを入れ、よく混ぜたらマグロを漬けこむ。（全体につかるよう、浅の容器がＢｅｓｔです☆）

4. 4

   冷蔵庫で、３０分位寝かせたら、丼に酢飯を盛り、マグロを盛り付ける。

5. 5

   余ったつけだれも回しかけ、最後に千切りした大葉をのせて出来上がり！