簡単おいしい！かぼちゃパスタサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは薄切りにして、塩もみして放置。
   たまねぎがしんなりしたら、手で絞って水を切っておく。

2. 2

   かぼちゃは一口大に切り、つまようじでスッと通る位にゆで、お湯をしっかり切り、つぶす（マッシャーを使うか、なければすり鉢ですりこぎを使ってつぶす）。

3. 3

   短いパスタをゆでる。ゆで時間はそのパスタの袋に書いてある時間を守る。

4. 4

   パスタがゆであがったら、お湯をしっかり切り、ボウルに先ほどの塩もみしたたまねぎ・かぼちゃ・パスタを入れる。

5. 5

   続けて、ボウルに調味料（黒こしょう・顆粒だし・マヨネーズ）を入れ、具になじむように、お箸などでかき混ぜる。

6. 6

   器に移してできあがり！顆粒だしがなければ、めんつゆか、醤油を数滴たらずだけで美味しいサラダの味になります！