簡単おいしい！しそ味噌いんげんキャベツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは芯を除いて、2cm前後のざく切りにし、いんげんはよく洗い、端からすじを取り、3～4等分に切り分けておく。
   しそは2mmの細切りにしておく。

2. 2

   お湯を沸かし、沸騰したらいんげんを入れ1分30秒、キャベツを30秒ゆでる。
   すぐにざるに移し、流水で冷やして、絞って水気を切っておく。

3. 3

   食べる30分前に、ボウルにキャベツといんげんとしそと味噌を入れ、味がなじむように手でもみこんで、30分たったら皿に盛って出来上がり！