簡単おいしい!いんげんとじゃがいもの煮物 レシピ・作り方

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nikukiu
さっぱりいんげんと、ほっくりじゃがいものコラボです!箸休めや、おつまみにもどうぞ!
みんながつくった数 8

材料(3~4人分)

いんげん
20本前後
じゃがいも
中5~6個
★醤油
大さじ6
★みりん
大さじ6
★砂糖
大さじ1
★酒
200ml
★水
800ml

作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮をむき、一口大に切っておく。
    いんげんはすじを取り、2等分に切っておく。
  2. 2
    ★の材料を鍋に入れ、火にかけ、煮立ったらじゃがいもといんげんを入れ20分ほど煮る。
  3. 3
    煮込んだら、いったん火を止め10~15分ほど冷ます。
    一度冷ますと、具に味が染み込むんです。
  4. 4
    そして、食べる直前に火をかけ、温めて、お皿に盛ってできあがり!染みてて美味しいですよ!

きっかけ

いんげんとじゃがいもがあったので、煮物にしてみました。

公開日:2012/08/24

関連情報

カテゴリ
いんげんじゃがいもその他の煮物
関連キーワード
いんげん じゃがいも 煮物 インゲン
料理名
煮物

このレシピを作ったユーザ

nikukiu こんにちは!基本的に、簡単にできちゃう、または放置しててもできちゃう料理を紹介していきますのでよろしくおねがいします。

つくったよレポート( 8 件)

2018/08/16 17:22
簡単に作れておいしいです。主人にも好評でした!
ym0110
2015/11/06 21:32
あと一品に困っていたので助かりました!じゃがいもが少なかったので、調味料は、1/4の量で作りました(o^^o)美味しかったです!ご馳走さまでした!
h-mam
つくレポありがとうございます!おいしそうにできましたね!

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