簡単おいしい！アボカド豆腐サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドは皮をむき、種を除いて、1.5cmほどのサイコロ切りにしておく。
   豆腐も水切り後、1.5cmほどのサイコロ切りにしておく。
   今回は絹豆腐にしてみました。

2. 2

   青じそは細切りにしておく。
   しそは、葉の裏側をあまり触らずにはさみで切ると、香りのつぶつぶが壊れないですよ。

3. 3

   醤油・酢（またはレモン汁）・わさびを混ぜて、たれを作っておく。

4. 4

   お皿に豆腐・アボカドを入れ、たれをかけてさっくりと混ぜ合わせる。
   上から青じそをふりかけてできあがり！