簡単おいしい！小松菜入りパスタサラダ レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
きゅうりとたまねぎは薄切りし、塩もみして放置。
きゅうりとたまねぎがしんなりしたら、手で絞って水を切ってボウルに入れる。 -
2
マカロニ（または短いパスタ）を、マカロニの袋に書いてある時間でゆでて、流水で冷やし、ボウルへ。
小松菜はマカロニの時に45秒ほどゆでて水で冷やし3cm幅に切り、よく絞ってボウルへ。 - 3 卵を5～7分ゆで、殻をむき水で冷やし、手で荒くちぎってボウルへ入れる。
- 4 続けて、ボウルに調味料（黒こしょう・顆粒だし・マヨネーズ）を入れ、具になじむように、お箸などでかき混ぜる。
- 5 器に移してできあがり！顆粒だしがなければ、めんつゆか、醤油を数滴たらずだけで美味しい味になります！
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ラムチョップのひつじ2014/11/02 22:55
小松菜をサラダにするのは初めて♪
玉ねぎをもっと薄くスライス＆しっかり塩もみすれば良かったです…辛くて子どもは食べられずでした(泣
またリベンジします～！！ -
*misaki**2014/07/29 15:04
ちょっと玉ねぎが辛かったけど美味しかった！
小松菜が中途半端に余ってたので助かりましたぁ、ありがとうございました！
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