あと１品☆我が家の簡単チンジャオロースー☆青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ピーマン
- ２個
- 筍の水煮
- ８０ｇ位
- 豚肉（薄切り）
- ７０ｇ位
- ★塩・コショウ（合わさった物）
- ３振り位
- ★酒
- 小さじ１位
- ★醤油
- 小さじ３分の１位
- 油
- 大さじ１弱
- ■醤油
- 小さじ１位
- ■酒
- 小さじ２分の１位
- ■砂糖
- 小さじ３分の１位
- ■オイスターソース
- 小さじ２分の１位
作り方
-
- 1
- ピーマンと筍を細切りにする。
豚肉は細切りにし、★に軽くもみこみ下味をつける。
-
- 2
- フライパンに油を熱し、豚肉を炒める。肉の色が変わったら、ピーマン、たけのこを入れ、軽く炒め、■を入れ、まんべんなく味がいきわたる様に炒めて、器に盛って出来上がり！
おいしくなるコツ
豚肉に下味をつけること
きっかけ
筍があまってたので
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません