フライパンで作る☆ノルウェー塩サバ☆和風ムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青シソは洗って水気を拭いておく。
   大根はおろして、水気を切るよう軽くにしぼっておく。

2. 2

   サバを食べやすい大きさに切る。
   食品用の袋に小麦粉を入れ、中に切ったサバを入れて粉をまんべんなくまぶす。

3. 3

   フライパンに油を入れ、１８０度位になったら、手順２のサバを入れる。
   両面を程良いきつね色にして中まで火を通す。

4. 4

   器にサバ、大根おろし、青紫蘇を盛りつけて出来上がり！