空芯菜のにんにく醤油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
- 空芯菜 約１００ｇ
- 塩 ２つまみ
- 醤油 大さじ１
- おろしにんにく 小さじ１／４弱
- サラダ油 小さじ１
作り方
- 1 空芯菜は３～４センチ幅にカットし、茎の太い部分を取り分けておく。。醤油とおろしにんにくは混ぜ合わせておく。
- 2 フライパンを中火で熱し、サラダ油を広げる。温まったら取り分けておいた茎の部分を加えて炒める。しんなりしてきたら残りの空芯菜を加えて炒める。
- 3 全体がしんなりとしたら、混ぜ合わせたにんにく醤油を入れ、良く混ぜ合わせたら出来上がり。
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- 空芯菜の醤油炒め
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