空芯菜と豚肉の醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空芯菜は長さ５ｃｍくらいにカットする。豚肉は食べやすいサイズにカットする。

2. 2

   フライパンにごま油と刻みニンニクを入れて弱めの中火にかける。パチパチと音がし始めたら豚肉を炒め、だいたい火が通ったら空芯菜を加えて炒める。

3. 3

   空芯菜がしんなりしてきたら中華だし、しょう油、オイスターソースで味を整え、さっと炒めたら出来上がり。