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きのこのキッシュ レシピ・作り方

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smallberry
タルトはフードプロセッサーですると楽チンです。。

材料(4人分)

薄力粉
120g
ぬるま湯
大匙2
オリーブ油
大匙2
小さじ2ぶんの1
2個
生クリーム
100g
牛乳
80g
パルメザン
大匙1
小さじ4分の1
シメジ
半パック
えのき
4分の1パック
ベーコン
1枚
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作り方

  1. 1
    フードプロセッサーに薄力粉と塩を入れて、ガッガとまわしたら、オリーブ油を入れてガー。。その後、少しずつ水を加えて調節する。
  2. 2
    1の生地をタルト型に密着させながら敷きこむ。フォークでいくつか穴をあける。200度のオーブンで15分焼く。
  3. 3
    ボウルに卵液を全て混ぜ合わせておく。
  4. 4
    1が焼けたら、具をのせ、上から卵液を静かにそそぐ。
  5. 5
    180度のオーブンで20分焼いたら出来上がり。

きっかけ

キッシュが簡単に作れるのか試してみようと。。

公開日:2011/07/08

関連情報

カテゴリ
しめじキッシュ
関連キーワード
キッシュ きのこ 簡単 オリーブ油
料理名
キッシュ

このレシピを作ったユーザ

smallberry 簡単に出来るお菓子作りが大好きです★ 子供が安心して食べれるおやつを作りたいと思ってます。。

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