トマト缶レシピ レシピ・作り方
材料（４～６人分）
作り方
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1
オリーブオイルとにんにく、生姜の擦った物を熱して、人参を炒める。人参は油と相性抜群！
- 2 １の鍋にごぼうを加えて、炒めます。ごぼうは、スライスして酢水につけてアク抜きして置いて下さい。
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3
じゃがいもを加えて。
分量の水とコンソメを入れ、じゃが芋に火が通る８割位まで煮込みます。
-
4
キャベツの千切りとだいずも加えてみました！
野菜が全部入ったら、トマト缶を加えて、しお・胡椒で味を整えながら野菜がやわらかくなるまで煮込みます。 -
5
できあがり＾＾
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- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- ミネストローネ
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