【お弁当用】チンゲンサイとザーサイの和え物 レシピ・作り方
材料（２人分）
- チンゲンサイ
- ２株
- ザーサイ
- ２０ｇ
- ごま油
- 少々
- 水
- 大さじ４
- 塩こしょう
- 少々
作り方
-
- 1
- チンゲンサイは４ｃｍほどにざく切り。ザーサイは千切りにする。
-
- 2
- 鍋に水、チンゲンサイ、ザーサイを入れ、ふたを閉めて３分ほど蒸し煮にする。
-
- 3
- 鍋から取り出し、ごま油、塩こしょうを和えて完成。
おいしくなるコツ
ザーサイを入れすぎないのがコツです。
きっかけ
余っていたザーサイを使いました。
関連情報
- カテゴリ
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チンゲン菜
- 料理名
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チンゲンサイとザーサイの和え物
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