鶏肉と舞茸とネギのめんつゆ風味スパゲティ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に３リットルの水を入れて火にかける。鶏肉は一口サイズにカットする。舞茸は食べやすいサイズにほぐす。ネギは５ミリ幅くらいに輪切りにする。
- 2 鍋の水が沸騰したら大さじ１の塩（分量外）を加える。そこにスパゲティを入れ、お湯に浸ったら混ぜる。指定のゆで時間より１分短くゆでる。
- 3 フライパンにオサラダ油入れ中火にかけ、温まったら鶏肉を入れて炒める。色が変わってきたら塩を振り、舞茸を加えて炒める。
- 4 火が通ったらネギを加え、めんつゆとパスタの茹で汁を大さじ１程度加えて細かくゆする。
- 5 スパゲティがゆで上がったらザル等で水気を切り、フライパンに投入して混ぜ合わせ、１分ほど炒めて出来上がり。
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- カテゴリ
- 和風パスタ
- 料理名
- スパゲティ
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