ツナと水菜のトマトソース・スパゲティ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋に３リットルの水を入れて火にかける。水菜は３センチくらいのざく切りにする。玉ねぎは粗みじん切りにする。
- 2 鍋の水が沸騰したら大さじ１の塩（分量外）を加える。そこにスパゲティを入れ、お湯に浸ったら混ぜる。指定のゆで時間より１分短くゆでる。
- 3 フライパンにオリーブオイルと刻みにんにくを入れて弱火にかける。パチパチと音がしたら玉ねぎを加えて炒める。火が通ったらツナ缶を汁ごと加えて混ぜる。
- 4 強火にしてホールトマトを加え、トマトをつぶしながら混ぜる。水菜と塩、ブラックペッパーを加え、ぐつぐつした状態で１分ほど煮詰めたら味を見て調整する
- 5 スパゲティがゆで上がったらザル等で水気を切り、フライパンに投入して混ぜ合わせ、皿に盛り付ける。粉チーズを振って出来上がり。
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- カテゴリ
- トマト系パスタ
- 料理名
- スパゲティ
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kahn09902012/11/07 01:04
家にある食材で見事にヒットしました。簡単でおいしくて大助かり。ありがとうございました。
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