カフェ気分♪圧力鍋で挽き肉たっぷりミネストローネ レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
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1
圧力鍋に油をひいて、挽き肉を炒めます。色が変わったら、
肉をすみに動かし、キャベツをいれる。肉は、適当にキャベツの上にのせる。 - 2 他の野菜を上にのっけていき、コンソメをいれて、トマト缶をいれる。中火で圧力がかかるまで放置。
- 3 圧力がかかって、シューっといいだしたら、火を弱め５分くらいぐつぐつ。火を止めたら自然冷却で。。
- 4 ピンが下がったら、蓋をあけて、水煮大豆をいれて、お好みで塩コショウをし、出来上がり。。
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- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- ミネストローネ
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にじ772021/06/07 08:36
家にあったカボチャ、ズッキーニ等色々野菜追加しましたが、圧力鍋でおいしく仕上がりました！
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