美容に！！　抗酸化デトックス丼レシピ・作り方

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お肌の疲れが気になるときに。抗酸化、デトックス作用のある食材ばかりをのせました！

材料（２人分）

酢飯: 茶碗２杯

アボカド: １個

オクラ: １袋

刺身用サーモン: １パック

ベビーリーフ: お好み

醤油: お好み

しょうがのすり下ろし: お好み

いりごま: お好み

わさび: お好み

刻みのり: お好み

作り方

1

オクラは洗ってさっとゆで小口切りにする。しょうが醤油とゴマで和えておく。アボカドは皮と種を取り一口大に切っておく。
2

酢飯にもゴマを混ぜておく。
調味料以外のすべての材料をどんぶり、もしくはお皿に彩りよく盛る。
3

刻みのり、わさび醤油を回しかけできあがり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酢飯用のご飯を雑穀米にするとデトックス効果がアップ！

きっかけ

肌が疲れているときにとりあえず抗酸化作用のあるモノをのせて。

公開日：2010/11/05

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関連情報

カテゴリ: その他のどんぶり

関連キーワード: 丼美容抗酸化デトックス

料理名: 丼もの

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ミヨム大好きなスパイスやハーブ、アロマを使った体にうれしいレシピやいろいろな国の友人に教えてもらった多国籍なレシピ。ハーブやスパイス、使っている野菜の効能もわかる範囲でのせていきます。

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