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えびとブロッコリーのにんにく和風スパゲティ レシピ・作り方

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ひよこピッピ
和風味にしてみました♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

スパゲティ
100g
*塩、オリーブオイル(パスタ茹で用)
各小さじ1
むきえび(冷凍)
10個
ブロッコリー(茹で済み小さくカット)
10粒
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1粒
塩コショウ
少々
ほんだし
小さじ1
パスタ茹で汁
おたま1杯
だし醤油
ひとまわし
刻み海苔
少々
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作り方

  1. 1
    むきえびは背ワタなど
    があったらとっておく

    ブロッコリーはひと口
    だいに小さくカットして
    10粒作る

    にんにくは薄く
    スライスする
  2. 2
    スパゲティは
    鍋にお湯(分量外)
    を沸かし*を入れて
    袋記載の茹で時間で
    茹でていく
  3. 3
    2を茹でてる
    となりのコンロで
    フライパンに
    オリーブオイルと
    1のスライスした
    にんにくを入れ
    火をつけます
  4. 4
    3のにんにくの
    香りがしてきたら
    1のむきえびと
    ブロッコリーを入れ
    塩コショウをふって
    炒めて、ほんだし
    をふりかけます
  5. 5
    4に隣りのコンロで
    パスタを茹でてる
    茹で汁を入れます
  6. 6
    5に茹で上がった
    パスタを入れる
  7. 7
    火を強火にして
    一気に絡み炒める
  8. 8
    最後、だし醤油を
    まわし入れ、軽く
    混ぜ合わせたら
    できあがり
  9. 9
    お皿に盛り付け
    刻み海苔をのせ
    たら完成

おいしくなるコツ

3の工程は、パスタ茹で上がり3〜4分前に スタートしました

きっかけ

「ブロッコリー」キャンペーン

公開日:2023/02/21

関連情報

カテゴリ
和風パスタしょうゆガーリック・にんにくむきえびブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

ひよこピッピ 簡単で美味しい、いろんな料理を作ってみたい 美味しくできた時は、本当に嬉しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 日々挑戦〜p(^_^)q

つくったよレポート( 1 件)

2023/03/03 10:24
子供の誕生日に大好きなえびを使った料理を作りたくてレシピを探して見つけました♥️和風パスタも好きなので、とっても喜んでくれました♪美味しかったです♥️♫♪
chiharu-mama
chiharu-mamaさんこんばんは♪ たくさんのレシピの中、見つけて下さり とっても嬉しいです✨ありがとうございます お写真めちゃ美味しそう差し替えたいです

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