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超簡単!炊飯器でできるホタテの炊き込みご飯 レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
まちこの暮らし
超簡単なのに、超おいしいです。
みんながつくった数
1
件
材料(3人分)
お米
2合
水
炊飯器通り
冷凍ホタテ
6から8個
醤油
小さじ2
みりん
小さじ1
酒
小さじ1
出汁パック(顆粒出汁でも可)
1パック
おろし生姜
小さじ二分の一
作り方
1
お米を研いでお釜に入れ、その上に冷凍ホタテを並べます。
2
醤油・酒・みりん・出汁パック・おろし生姜を入れます。目盛足りない分を水を入れます。
3
そのまま炊飯ボタンを押します。私の炊飯器は炊き込みモードがあったので炊き込みモードで炊きました。
4
炊き上がったら、しゃもじでホタテを崩しながら混ぜて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
先に調味料を入れ、足りない分お水を入れるといい感じに炊けます。
きっかけ
ふるさと納税のホタテで試しに作ってみたらマジで美味しかったので、リピートしています。
公開日:2022/12/20
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まちこの暮らし
簡単で美味しい見た目も意識したレシピを書いています。 詳しいレシピはブログでも書いてます。
https://machikosyokudo.com/
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