ダシ香る♪すりおろし野菜のカレーうどん！ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
・にんじんとじゃがいもを洗い皮を剥きすりおろす。
・玉ねぎの皮を剥き、薄くスライスする。
-
2
鍋に1.の野菜と水と麺つゆを入れて10程煮込んだら豚肉を加えて火が通るまで煮込む。
-
3
最後に味を調整しながらカレールーを3〜4カケ入れて溶けるまで混ぜる。
冷凍うどんをレンジで温めて、煮込んだカレーをうどんの上からかけたら完成！
※お好みでネギを入れて下さい。
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くーみー！
余りものや節約レシピ、簡単にできるものがメインです。
子ども用には調理過程で取り分けて薄味にしたり、野菜を足して作ってます。
https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1550017298/
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カレールーはお好きな物を使用して下さい。
うどんはパッケージにある表示時間通りに温めて下さい。