豆腐にトマトにラーメンの麺入り水炊き鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   生のラーメンの麺は
   硬めに茹でておく
   
   はるさめは袋表記
   通りに茹でておく

2. 2

   鍋に●を入れ煮る
   (●鶏もも肉は小さく
   ぶつ切り)
   
   アクが出るので
   取る

3. 3

   トマトは横に半分
   縦に3等分にカット
   する(1個からぶつ切り
   6個できる)

4. 4

   2に3を入れる

5. 5

   後は、どんどん
   食べやすい大きさに
   カットした白菜、水菜
   キャベツ、えのき
   豆腐、長ネギ、1の
   はるさめ、ラーメンの麺
   を入れて
   できあがり

6. 6

   薬味、おろし生姜と
   小ネギを準備する

7. 7

   器に5のお好きな
   具材をとり、ポン酢
   と6の薬味をかけて
   お食べ下さい