トマト入りおでん レシピ・作り方

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ひよこピッピ
いつものおでんに湯むきした大きなトマトを
入れました♪
みんながつくった数 2件

材料（3人分）

湯むきしたトマト(大)
3個
(他お好みおでんの具)
大根(カット下茹で済み)
1/3本
ちくわ
1袋
ゆで卵
3個
糸こんにゃく
1パック
がんも
1パック
《おでんつゆ》
●水
1000cc
●ほんだし
小さじ1
●味の素
8振り
●白だし
50cc
●オイスターソース
大さじ1
●塩
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    深鍋に●を入れ
    おでんつゆ作ったら
    おでんの具材と
    湯むきトマトを入れて
    静かに煮ます
    グツグツと煮立た
    せないように
    しましょう

    味がしみたら
    できあがり
  2. 2
    《カット下茹で済み大根》
    大根を2cm幅の
    半月切りにし
    耐熱ボウルに入れ
    小麦粉小さじ1と
    水200ccを混ぜた
    液をかけて、軽くラップ
    してレンジ10分加熱
    したものです
  3. 3
    《湯むきしたトマト》
    沸騰したお湯に
    トマトを数秒くぐらせ
    皮を剥きました
    (レシピ有り)
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

湯むきトマトは、柔らかいので、そ〜っと 入れて、そ〜っと取り出しましょう

きっかけ

親戚からたくさんトマトをいただいたので いろんな食べ方のひとつ、おでんに入れてみました

公開日：2022/08/16
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関連情報

カテゴリ
おでんトマト全般大根ちくわ糸こんにゃく

このレシピを作ったユーザ

ひよこピッピ 簡単で美味しい、いろんな料理を作ってみたい 美味しくできた時は、本当に嬉しい(๑˃̵ᴗ˂̵) 日々挑戦〜p(^_^)q

つくったよレポート（ 1 件）

2022/08/26 16:05
いつもは茶色いおでんが真っ赤な大きなトマトで華やかです〜✨ おでんにも美味しいとは発見ですね(๑˃̵ᴗ˂̵) 素敵なレシピに感謝です♡
tonton22
こんばんは♪♪わぁ〜いいですねいいですね✨ 真っ赤なトマトが美味しそうです(//∇//) 素敵に作って下さり嬉しいです✨いつも ありがとうございます✨感謝✨

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