オクラのぶっかけポン酢 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラに塩をまぶし板ずりをする。
   沸騰したお湯にオクラを入れて1分程湯がく。

2. 2

   オクラをザルに上げ冷水で冷ましたらキッチンペーパーで水気をとる。
   オクラのヘタを切り、1㎝幅に切る。

3. 3

   器にオクラをうつし、ポン酢とかつお節をかけ混ぜたら完成！