おからクッキー スプーンで簡単に レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
chiechお京
おからは栄養豊富なので子供のおやつに昔から作っていました。簡単で大量にできて美味しくしかもコスパが良いレシピです。健康の為自分用にはラカントで作っています。
材料（45〜50個人分）
作り方
- 1 おから、薄力粉、ベーキングパウダーをボールに入れ木杓子でおからの塊がなくなるまで混ぜる。
- 2 ラカント、サラダ油、卵、牛乳、バニラオイルを加えさらに混ぜる。
-
3
２の材料を２つに分け、片方には荒く刻んだアーモンド、もう一方にはレーズンを入れ混ぜる。
-
4
スプーンですくって天板の上に落とし指で少し押さえて高い部分ができないようにしておく。レーズンがはみ出ていると焦げるので中に押し込んでおく。この分量で天板３枚分できます。（大量!）
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5
160〜180度のオーブンで20分焼く。
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