えびとイカ入りトマトスープパスタ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは湯(分量外)
   を沸かし＊塩・オリーブ
   オイルを入れ茹でる
   
   ベーコンは1cm角の
   細切り
   
   イカは1cm幅の
   細切り
   
   えびは殻と背ワタ
   を取る

2. 2

   しめじは石づきを
   とり裂く
   
   にんにくは粗く
   みじん切り

3. 3

   フライパンに
   オリーブオイルと
   2のにんにくと
   輪切り鷹の爪を
   入れ火をつける

4. 4

   3のにんにくの
   香りがしてきたら
   1のベーコンを入れ
   旨味がでるように
   じっくりと炒める

5. 5

   4のベーコンが
   炒まったら
   1のイカとえび
   を入れて炒める

6. 6

   5のイカ、えび
   の色が変わったら
   2のしめじを入れ
   炒める

7. 7

   6が炒まったら
   ●トマトジュース
   を入れる

8. 8

   7に●水を入れる

9. 9

   8に●コンソメ顆粒
   を入れる

10. 10

    9に●スパイス
    ブレンドソルトを
    入れ味を整えます

11. 11

    しばらく煮て
    スープの
    できあがり

12. 12

    11に1の茹でた
    パスタを入れ
    軽く混ぜ合わせる

13. 13

    お皿に12のパスタ
    を取り出し
    12の具材とスープ
    をかけ、お好みで
    パセリをふりかけ
    たら完成