焼きうどん♪かつお節たっぷりしょうゆ味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石づき
   取り裂く
   
   にんじんは半月に
   スライス
   
   ピーマンは小さく
   乱切り
   
   キャベツはひと口
   だいにカット
   
   豚肉もひと口だい
   にカット

2. 2

   袋うどんは耐熱皿に
   袋から出しラップ
   を軽くして
   レンジで1分加熱
   しておく

3. 3

   フライパンに米油を
   入れ豚肉を炒め
   塩コショウをふり
   さらに炒め
   にんじん、しめじ
   ピーマン、もやし
   キャベツも入れ
   さらに炒め
   軽く塩コショウと
   中華あじ粉末、味の素
   ふりかける

4. 4

   3に2で加熱して
   おいたうどんを
   入れほぐして
   絡め炒める

5. 5

   4が炒まったら
   最後に牡蠣醤油を
   まわしかけて
   軽く炒めたら
   できあがり
   
   お皿に盛り付け
   上にかつお節を
   のせ、お好みで
   紅生姜を添えたら
   完成