バターピーナッツかぼちゃのポテトサラダ レシピ・作り方
材料(5人分)
- バターピーナッツかぼちゃ 1.5個
- マヨネーズ 大さじ3
- 塩 ひとつまり
- こしょう お好みで
作り方
-
1
かぼちゃは皮をむかず、切る。
火が通りやすいように小さめに切る。
圧力鍋で4~5分加圧する。 - 2 木べらで皮ごとつぶし、マヨネーズをいれる。
- 3 塩をとお好みでこしょうをいれ完成。
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