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豚肉もやし白菜炒め レシピ・作り方

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かや5050
ショウガと片栗粉で温まります。
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

豚肉
300g
白菜
1/2個
もやし
1袋
しめじ
1袋
片栗粉
大さじ2
○酒
大さじ2
○しょうゆ
大さじ1
○めんつゆ
大さじ1
○ショウガチューブ
こさじ 1
油
大さじ1
塩コショウ
適量
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作り方

  1. 1
    白菜はざく切りにする。葉とくきを分ける。
  2. 2
    豚肉は食べやすい大きさにきり、塩こしょうをふり、片栗粉をまぶす。
  3. 3
    フライパンに油を熱し豚肉を焼く。焼き色がついたら白菜のくきを入れしめじ、もやしを入れ葉も加える。
  4. 4
    蓋をして中火で10分ほど煮る。○を全部入れよく混ぜ5分煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

焦げ付かないようにする事。

きっかけ

晩ごはんに。

公開日：2021/11/08
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関連情報

カテゴリ
豚バラ肉しめじもやし白菜豚こま切れ肉・切り落とし肉

このレシピを作ったユーザ

かや5050

つくったよレポート（ 1 件）

2022/02/08 13:10
白菜炒め作りました。エリンギも入れました。おいしかったです。
ねこねこれしぴ

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