超カンタン！ラタトゥユ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋をあたため、オリーブオイルとニンニクを入れて香りが出るまで炒める
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2
タマネギ、にんじん、ピーマン、ナスを1センチ角に切り、一種類ずつ鍋に追加し、その都度ひとつまみの塩を加えて炒める
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3
トマト缶とコンソメを入れ10分ほど煮込む
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4
具材がクタッとなると出来上がり
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