キャベツ＆モヤシde♪☆広島風お好み焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
分量外のサラダ油と牛脂で豚バラスライスを炒め塩胡椒する(中火)
焼けた肉だけとる
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2
お好み焼き粉を牛乳とマヨネーズでとく(かたさは水で調整下さい)
タネを流し、鰹節粉と焼いた豚肉をのせる(中火)
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3
千切りキャベツ
もやしをのせる
野菜が冷たいあいだに
手のひらで
ギュッギュッと
おさえ、ペタンコ
にする(弱火)
-
4
(ゆで)細うどんを醤油とウスターソースで軽く炒めのせる
蓋をして３分まつ
木べらで半分にする
-
5
黄身を木ヘラでわって
半熟玉子焼きをつくる
塩胡椒で味付け
-
6
5の半熟玉子を
皿にしいて、
4の生地半分をのせる
仕上げに
お好み焼きソース
をかけます
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ご覧頂きありがとうございます❁:◡̈⋆︎ஐ⚘⚘¨*✾❀(ㅅ˙³˙)♡時短クッキングを考えています(*Ü*)♪☺︎ꕤ
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