おかのりの白和え レシピ・作り方
材料(1人分)
- おかのり 半束
- 絹ごし豆腐 100g
- 白ダシ 小さじ1
作り方
- 1 豆腐をキッチンペーパーに包み、耐熱皿にのせ、ラップをせずに500wで1分半ほど加熱して水切りして冷ます
-
2
沸騰したお湯におかのりを入れて1分湯がきザルにあげて自然に冷ます
冷めたら水分を絞り粘りが出るまで細かく刻む - 3 1と2と白ダシを加えてかき混ぜる
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- 白和え
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